Нужна реклама? ПИШИТЕ ВСЕГО 1 КОПЕЙКА СПЕШИТЕ!!!
лучшие рецепты варенья
Рецепты вкусных маринадов
фото рецепты
Рецепты приготовления соков
Яндекс.Метрика
 



Рецепт как Смачно приготовить Вино из черноплодной ребины

 
Вино из ребины

Вино из ребины

Вам понадобится : 3 кг ягод черноплодной рябины, 30 гр. вишневых листьев, 0,5 кг сахара, 1 литр воды.
2 способ: . Вам понадобится : 6 литров сока черноплодной рябины, 1,5 кг сахара, 3,5 литров воды.
Приготовление
Приготовьте мезгу из ягод, оставьте их для брожения в стеклянной, деревянной или эмалированной посуде для брожения. Забродившую мезгу отожмите. Полученный сок процедите и слейте в бутыль или в бочку, а выжимки поместите в посуду с водой (половина от количества сока) и оставьте на сутки. Вода извлечет из мезги остатки сахара, кислот, красящих веществ и т. д.
Через сутки эту массу снова отожмите, сок смешайте с соком первого отжима. В сок добавьте половину сахара, а через 2–3 дня, когда разовьется бурное брожение, всыпьте остальной сахар.
Бутыль залейте водой, закройте ватной пробкой (чтобы для углекислого газа был свободный выход). Поставьте емкость бродить в теплое место. В течение 10–12 суток будет бурное брожение вина, затем оно замедлится — и в течение 15–20 суток процесс брожения будет протекать менее интенсивно. Полученное молодое вино аккуратно отделите от осадка. Полученное вино на вкус будет грубовато, с терпким вкусом, в нем будет ощущаться спирт, поэтому добавьте в него сахар (150 гр. на 1 литров ). Через месяц, когда растворенный сахар соединится со спиртом, вино станет приятным на вкус. И чем дольше вы будете его выдерживать, тем лучше и изысканнее будет вкус вина.
сладкое Вишнёвое Вино Вино из кизила сладкое   Малиновое Вино Вино из Рябины
вино из малины сладкое земленичное Вино Вино черничное Вино из шиповника
Десертное вино из шиповника Вино из черноплодной ребины Вино клюквеное Вино из вишни чорной смородины
Вино чорносмородиновое Вино сливовое Красный вермут туринский Вермут
домашнее вино вино из облепихи Домашнее шампанское Сухое вино из черной смородины
  Вино из Ежевики    
     


Все рецепты вина
При копирование материалов сайта ссылка на источник обезательна!!
Написать письмо  © Smacno.