Нужна реклама? ПИШИТЕ ВСЕГО 1 КОПЕЙКА СПЕШИТЕ!!!
лучшие рецепты варенья
Рецепты вкусных маринадов
фото рецепты
Рецепты приготовления соков
Яндекс.Метрика
 



Рецепт как Смачно приготовить Салат из цветной капусты

  ЕСЛИ подать этот салат теплым, то у вас получится прекрасный вегетарианский ужин. А если салат хорошо охладить, то будет отличное блюдо для начала обеда.
Салат из цветной капусты

Ингредиенты

1 стакан булгура, киноа или коричневого риса
1 средний кочан цветной капусты
350 гр. мякоти тыквы
1 большое яблоко
1 большой пучок петрушки
2 горсти орехов (кешью, фундук, миндаль)
1 ч. ложка сушеных итальянских специй
оливковое масло
соль и свежемолотый черный перец по вкусу.
Для заправки:
1 маленький зубчик чеснока
2/3 стакана оливкового масла
сок 1 лимона
1 ч. ложка меда
соль и свежемолотый черный перец по вкусу.
 Время приготовления : 40 минут   Количество порций : 6-8 штуки
Приготовление
    1 . Отварите крупу в большом количестве ки пящей подсоленной воды до готовности. Откиньте на дуршлаг и дайте воде стечь.
    2 . Разогрейте духовку до 200 °С. Разрежьте цветную капусту на небольшие соцветия. Тыкву нарежьте средними кубиками. Поместите цветную капусту и тыкву на противень, застеленный пергаментом, сбрызните оливковым маслом, посолите, поперчите, посыпьте специями и перемешайте.
    3 . Запекайте в течение 20 минут, затем перемешайте и готовьте овощи 10-15 минут, пока они не станут мягкими.
    4 . Раздавите и мелко порубите чеснок и по-ложите в банку с завинчивающейся крыш кой. Добавьте остальные составляющие заправки и хорошенько потрясите банку.
    5 . Нарежьте яблоко небольшими кубиками. Крупно порубите листья петрушки. Порубите орехи.
    6 . Когда крупа и овощи будут готовы, смешайте их в большой миске, добавьте яблоко и петрушку и полейте заправкой. Вы можете сделать это, когда крупа и овощи будут теплыми или полностью остывшими. Посыпьте салат орехами перед подачей.

Другие интересные рецепты

  яйца на завтрак
Печенье с кусочками шоколада
Зимний фруктовый салат



Копирование разрешено только с ссылкой на источник
Написать письмо  © Smacno.