Нужна реклама? ПИШИТЕ ВСЕГО 1 КОПЕЙКА СПЕШИТЕ!!!
лучшие рецепты варенья
Рецепты вкусных маринадов
фото рецепты
Рецепты приготовления соков
Яндекс.Метрика
 



Рецепт как Смачно приготовить Мороженое с сюрпризом

 
Мороженое с сюрпризом

Мороженое с сюрпризом

Вам понадобится : 80 гр. муки, 1 ч. ложку разрыхлителя, 1/2 ч. ложки соли, 50 гр. какао, 2 ст. ложки молотой корицы, 4 яйца,150 гр. и 2 ст. ложки сахара,1/ 2 ч. ложки ванильной эссенции, 1 литр ванильного мороженого, 0,225 литра густых сливок, тертый шоколад для украшения.
Приготовление
Нагреть духовой шкаф до 190 °С. Смазать жиром форму размером 39 х 27 см. Выложите ее пергаментной бумагой. Просеять в маленькую миску муку, разрыхлитель, соль, какао и 1/2ч. ложки корицы. В другой маленькой мискемиксером на большой скорости взбйте белки, затем, продолжая взбивать, постепенно добавьте 50 гр. сахара. Взбиватьдо тех пор, пока сахар полностью не растворится. В большой миске миксером на большой скорости взбйте желтки, ванильную эссенцию и 100 гр. сахара. Смесь должна загустетьи приобрести лимонный цвет. Лопаткой или веничком осторожно и тщательно перемешайте муку и белки, переложитев форму, выровнять и печь 12—15 минут. Посыпать чистое полотенце какао. Когда корж испечется, сразу перевернуть форму на полотенце. Снять пергаментную бумагу. При желании обрезать края коржа. Свернуть рулет вместе с полотенцем, начиная с узкого края, положите швом вниз на решетку. Рулет должен охлаждаться 1 ч. Положите мороженое в большую миску и дать постоять при комнатной температуре, чтобы оно немного размягчилось. Добавьте 2 ст. ложки корицы, перемешайте. Развернуть рулет и намазать мороженым. С того же края скатать рулет (уже без полотенца). Положите рулет швом вниз на блюдо и поставьте в морозильник на 4 часа. В маленькой миске миксером на среднейскорости взбйте сливки и 2 ст. ложки сахара. Положите взбитыесливки на рулет и снова поставьте рулет в морозильник. Если рулет подают на стол не сразу, его нужно заморозитьтак, чтобы сливки стали твердыми. Перед подачей на столдать рулету постоять при комнатной температуре 15 минут(тогда его легче нарезать) и украсьте тертым шоколадом.
Торт   с мороженым
Мороженое(Малага)
Мороженое «МОККО »
Рулет с мороженым
Мороженое по-Французки(Чайное)
Мороженое с сюрпризом
Мороженое  клюквеное
Морожно-творожный торт
Мороженое с персиком
Мороженое с грушей
Морожеоне Ванильное
Морожене из Грейпфрта
Ванильно-Медовое мороженое
Сливовое мороженое
Какосово-Мандариновое мороженое
Баба с грушевым мороженым
Пломбир (Парфе-Глясе)
Мороженое «СЮРПРИЗ»
Мороженое с персиками
Морженое ассорти
Мороженое сливочное,
     
     
Все рецепты мороженого


При копирование материалов сайта ссылка на источник обезательна!!
Написать письмо  © Smacno.