Нужна реклама? ПИШИТЕ ВСЕГО 1 КОПЕЙКА СПЕШИТЕ!!!
лучшие рецепты варенья
Рецепты вкусных маринадов
фото рецепты
Рецепты приготовления соков
Яндекс.Метрика
 



Рецепт как Смачно приготовить Клубничное суфле.

 
Клубничное суфле.
Клубничное суфле.
Вам понадобится : 200 гр. клубники  70 гр. сахара  3 яичных белка  20 гр. сливочного масла  соль
для теста : 150 гр. муки  50 гр. масла  1 яичный желток  щепотка лимонкой цедры  30 гр. миндальных орехов без кожицы
Приготовление
Слегка поджарьте в духовке миндаль и растолките его. Высыпьте через сито муку и сахар на стол, положите в центр масло, толченый миндаль и желток, осторожно и как можно быстрее замесите тесто, не слишком нажимая на него. Заверните тесто в целлофан и положите в наименее холодную часть холодильника по крайней мере на 30 минут. Затем раскатайте его в пласт толщиной 3-4 мм и покройте тестом дно и стенки 4 формочек для суфле, предварительно хорошо смазанных маслом. Поверх теста положите фольгу и наполните формы сушеным горохом или крупой, чтобы оно при выпечке не поднималось. Выпекайте 20 минут в духовке, предварительно разогретой до 200 градусов. Удалите фольгу и наполнитель и, если тесто недостаточно подрумянилось, оставьте его снова на несколько минут в духовку. Затем извлеките тесто из формочек и охладите. Тем временем промойте клубнику в ледяной воде, осторожно обсушите, удалите листочки и взбейте миксером с сахаром. Осторожно введите взбитые в крутую пену белки (при их взбивании добавьте щепотку соли). Наполните полученной массой выпеченные ранее формочки из песочного теста и поместите их на 20-25 минут в разогретую до 160 градусов духовку.
Клубничное суфле.
Суфле с апельсиновым ликером.
Суфле из манки.
Суфле яблочное
Яблочное Суфле
Суфле из Крыжовника
Кофейное Суфле
Суфле из Маракуий
Суфле ванильное
Лимоное Суфле
Суфле по-сицилийски   
 
       
       
       
       
       
   




При копирование материалов сайта ссылка на источник обезательна!!
Написать письмо  © Smacno.